vendredi 6 mai 2011

Mes bijoux gourmands

Je me lance, je vous présente mes créations, des bijoux gorumands, il y en a pour tout les gôuts, pour les fillettes et pour leurs maman, grandes soeurs, tata ,mamy...Bref, j'ai mis quelques photos, pour donner une idée de ce que je fais, je peux personnaliser les bijoux et peux fabriquer sur demande (dans la mesure du possible).N'hésitez donc surtout pas à me contacter et à me donner votre avis si vous le désirez.


Les bagues chocolatées 
Les sucrées

Le collier barres choco

Les  b.o patissières

L'ourson chocolat blanc qui se voit ds la nuit





tLe cup cake fraise et sa petit cuillère


vendredi 15 avril 2011

mon cahier de recettes


Je voulais trouver un joli cahier pour noter mes recette.Mais cela coûte assez cher si l on en veut un vraiment joli.. Grâce à mélissa et son article présentant le site vol 25, j'ai eu la jolie idée de personnaliser un répertoire tout simple à l'aide de cupcake .Voilà le résultat !

jeudi 14 avril 2011

Whoppie pies

J'ai essayé une nouvelle recette de ces fameux biscuit, quel délice, il fallait donc que je vous fasse partager!


 Ingrédients pour les whoopies
100g de farine
50g de sucre, 75g de beurre
1 sachet de levure
2 oeufs, 100gr de choco
1- Faire fondre le choco avec le beurre
2-ensuite ajouter sucre et oeufs et bien mélanger
3-Ajouter farine et levure, mélanger
4- former des petits tas a l'aide d'une cuillère sur une plaque à pâtisserie, (ne pas oublier de faire un nombre pair)
                                                                                     5- Enfourner au four préchauffé à 180° 10min





 Une fois les coques refroidies les décoller, et tartiner un coque sur deux de nutella ou pâte à spéculoos.Moi je vous conseille tout particulièrement le caramel au  lait et beurre salé ou pralinoise croustillante
 Pour le caramel rien de plus simple, il vous faut:    
10 morceaux de sucre, 3 càs de lait et 15 g de beurre demi sel.                                                       

Humidifier dix morceaux de sucre , les mettre dans une casserole avec 15g de beurre demi sel.Laisser fondre tout en remuant un peu à feu doux.une fois le mélange bien fondu, élever le feu afin d'obtenir un caramel roux.Refroidir le caramel avec 3 cà s de lait, remuer et laisser à feux doux juste le temps que le caramel s'épaississe un peu.Une fois le caramel réussi le faire refroidir dans un bocal en verre.Une fois refroidi tapisser une partie de la coque. 

Et enfin pour le praliné croustillant:
3càs de crème liquide
50g de pralinoise et 3 crêpes dentelles

Mettre la pralinoise et la crème au four micro onde 1 min, remuer , écraser les crêpes et les mélanger à la pâte.Tartiner les whoopies pies, les assembler et RÉGALEZ VOUS!!!!



samedi 9 avril 2011

smoothies

Il fait chaud, j'ai envie d'une boisson fraîche.Pourquoi pas un smoothie Banane choco noisette?En voila une jolie idée!
Aussi rapide a faire qu'à déguster, (mais peut moins a éliminer) Bon on a le droit de se faire plaisir non?
En plus les enfants en raffolent!
donc pour quatre personnes:
2 bananes
20cl de lait
2 grosse cuillères de nutella
un esquimau choco vanille, mixer le tout et régalez vous!

encore des gourmandises!

Oui mais celles ci ne font pas grossir, juste pour le plaisir des yeux, je pense à les transformer en jolis bijoux que je vendrais ensuite...



le fruit de l'amour

Vous connaissez mon amour pour les coeurs, hier en cuisinant des poivrons, j'ai découvert qu'un d'entre eux abritait un bébé poivron en forme de coeur, je trouve mignon.J'ai donc décidé de partager avec vous de jolies photos de jolis coeurs que la nature nous offre. Petits instants poétiques... 

Voici  le bébé poivron, joli non?


L' amour selon les libellules

Un coeur de glace dans la montagne

un joli coeur fleuri

Un coeur de neige sur des bourgeons de fleurs

mercredi 6 avril 2011

Voyage dans le temps

Je suis une fan de Disneyland pour sa totalité, l'ambiance qu'il s'y dégage, la magie de l'endroit, le voyage à travers le temps et à travers le monde.En effet grâce à Disney et son soucis du détail, j'adore flâner, me promener, découvrir toujours de nouveaux endroits où la nature (grace à ces superbes fleurs, plantes et arbres que l'endroit possède) et les décors selon le monde où l'on se trouve; nous offrent des magnifiques paysages.De plus il y a toujours une musique d'ambiance selon l'endroit.J'adore Adventure land pour son époque du far west, ses vestiges, bref je pourrais passer des heures à décrire tout ceci.Cela amuse beaucoup mon mari qui me trouve si enthousiaste à chaque visite chez Mickey.Mais comment ne pas être admirative devant le travail faramineux que cela représente?
Voici quelques clichés de notre dernière visite.